Nutrition des seniors : comprendre les besoins nutritionnels avec l'âge
Une alimentation équilibrée est un véritable allié pour bien vieillir et préserver sa santé au quotidien. Avec l’âge, les besoins nutritionnels évoluent et il devient essentiel d’adopter une alimentation adaptée pour maintenir son énergie, renforcer son organisme et prévenir certaines fragilités.
Dans cette rubrique, retrouvez des conseils autour de la nutrition des seniors : bonnes habitudes alimentaires, aliments à privilégier, idées de repas équilibrés et recommandations pour prendre soin de sa santé grâce à une alimentation adaptée.
- Cuisine
Le chef étoilé Jacky Ribault, aux commandes des cuisines de l’EHPAD Lanmodez
Jacky Ribault, chef étoilé, a réalisé un repas gastronomique dans l’EHPAD Lanmodez, au début du mois de septembre. Interviewé, il a notamment émis l’idée que tous les chefs dans toutes les régions fassent un repas gastronomique en EHPAD une fois par an ! Découvrez son interview ainsi que celles de séniors qui vous partagent les […]
- Cuisine
Comment rendre attractifs les plats mixés ?
En cas de troubles de la déglutition, il est nécessaire de modifier la texture des aliments afin d’en faciliter la consommation. Toutefois, les plats mixés peuvent apparaître moins attractifs. Cet article de Nutrisens propose des conseils culinaires afin de concilier plaisir et besoins nutritionnels des seniors.
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Autour des os : Préserver son capital osseux
Créée par l’équipe Alpha-aging, cette première vidéo de la série “Autour des os” vous présente les facteurs de risques de l’ostéoporose !
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Autour des os : Alimentation et capital osseux
La série “Autour des os” continue avec une seconde vidéo axée sur le rôle de l’alimentation dans la prévention de l’ostéoporose ! Vous retrouverez des aliments conseillés et déconseillés.
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Autour des os : La ménopause
Dans la continuité de la série “Autour des os”, l’équipe Alpha-aging vous explique les causes, les symptômes et les conséquences de la ménopause chez les femmes.
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Autour du cœur : Introduction
Cette première vidéo de la série “Autour du cœur” est une introduction sur les maladies cardiovasculaires. Vous découvrirez notamment les facteurs de risque modifiables et non modifiables liés à ces maladies. On retrouve notamment le vieillissement mais aussi le tabac ou encore des maladies telles que le diabète de type 2.
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Autour du cœur : L’hypertension
La série “Autour du cœur” continue avec une vidéo explicative sur l’hypertension ! Vous en apprendrez plus sur le rôle de la tension artérielle ainsi que sur les facteurs de l’hypertension. Cette vidéo vous apportera également des conseils pour contrôler l’hypertension notamment ceux nutritionnels à travers le régime DASH.
- MOOC jeunes seniors
Autour du cœur : Le Cholestérol
Dans la continuité de la série “Autour du coeur”, l’équipe Alpha-aging vous présente le rôle du cholestérol ainsi que les causes et les conséquences de l’hypercholestérolémie sur les maladies cardiovasculaires. Vous découvrirez notamment 4 clés nutritionnelles pour limiter le mauvais cholestérol.
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Autour du diabète : Introduction
Dans cette première vidéo de la série “Autour du diabète”, il vous sera présenté les différents types de diabète ainsi que leurs causes. Vous découvrirez également les symptômes et les risques liés à cette maladie.
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