Nutrition des seniors : comprendre les besoins nutritionnels avec l'âge

Une alimentation équilibrée est un véritable allié pour bien vieillir et préserver sa santé au quotidien. Avec l’âge, les besoins nutritionnels évoluent et il devient essentiel d’adopter une alimentation adaptée pour maintenir son énergie, renforcer son organisme et prévenir certaines fragilités.

Dans cette rubrique, retrouvez des conseils autour de la nutrition des seniors : bonnes habitudes alimentaires, aliments à privilégier, idées de repas équilibrés et recommandations pour prendre soin de sa santé grâce à une alimentation adaptée.

Vieillissement, sénescence cellulaire et le cancer

Pour la plupart des espèces, le vieillissement favorise une foule de pathologies dégénératives qui sont caractérisées par des pertes de tissus. Cependant, surtout chez les vertébrés, le vieillissement favorise également les pathologies hyperplasiques, dont la plus mortelle est le cancer.

Impact des facteurs nutritionnels pendant et après cancer

L’Institut national du cancer (INCa) et le Réseau national alimentation cancer recherche (NACRe) ont réalisé un rapport portant sur l’influence de plusieurs facteurs nutritionnels pendant et après un cancer. Vous trouverez également des recommandations nutritionnelles pour les professionnels de santé prenant en charge des patients atteints de cancer pendant et après la maladie.

Nutri-Score – Le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) met fin au cirque

Le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) a publié son compte rendu en septembre 2021 a propos du nutri-score. Voilà un rapport qui tombe à point nommé et un soutien de taille dans le combat de l’UFC-Que Choisir pour imposer le Nutri-Score.

​Vieillissement et vision

Cet article résume les principaux développements de la recherche sur le vieillissement et la vision. Il met notamment l’accent sur la sensibilité au contraste spatial, la vision à faible luminance, la sensibilité temporelle et la vitesse de traitement visuel.

L’effet du vieillissement sur la physiologie et l’immunologie du système respiratoire

Le système respiratoire subit divers changements anatomiques, physiologiques et immunologiques avec l’âge. Les changements structurels comprennent des déformations de la paroi thoracique et du rachis thoracique qui entraînent indirectement une augmentation du travail respiratoire.

Modification du vieillissement du cerveau et des troubles neurodégénératifs par les gènes, l’alimentation et le comportement

Le processus de vieillissement remet en question les mécanismes neuroprotecteurs et neuroréparateurs. De plus, des facteurs génétiques et environnementaux superposés au processus de vieillissement affectent le fonctionnement cognitif.

L’impact d’une consommation d’aliments transformés sur la mémoire

Cette conclusion est inquiétante, car une autre équipe de recherche américaine a mis en relation, sur un modèle de rats, l’impact négatif de la consommation d’aliments ultra transformés sur la mémoire. L’acide Docosahexaenoïque (DHA), faisant partie de la famille des Omega 3, majoritairement présent dans le poisson, à quant à lui montré un impact positif […]

Sarcopénie : Perte de masse musculaire et de fonction liée au vieillissement

La sarcopénie est une perte de masse musculaire et de fonction chez les personnes âgées qui réduit la mobilité, diminue la qualité de vie et peut entraîner des blessures liées à la chute. Cet article de revue se concentre sur les changements liés au vieillissement.

Thérapie nutritionnelle chez les patients âgés souffrant de fractures de la hanche

Une recherche systématique de la littérature à l’aide de 5 bases de données a montré que la combinaison de la rééducation et de la thérapie nutritionnelle pour les patients âgés souffrant de fractures de la hanche réduisait la mortalité et les complications postopératoires.

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