Nutrition des seniors : comprendre les besoins nutritionnels avec l'âge

Une alimentation équilibrée est un véritable allié pour bien vieillir et préserver sa santé au quotidien. Avec l’âge, les besoins nutritionnels évoluent et il devient essentiel d’adopter une alimentation adaptée pour maintenir son énergie, renforcer son organisme et prévenir certaines fragilités.

Dans cette rubrique, retrouvez des conseils autour de la nutrition des seniors : bonnes habitudes alimentaires, aliments à privilégier, idées de repas équilibrés et recommandations pour prendre soin de sa santé grâce à une alimentation adaptée.

Personalization could provide boost to healthy aging market, expert says

Aging is a natural process and more studies tend to show that it is related to oxidative stress and inflammation.​ As every consumer is unique, some companies working in the field of healthy aging have developed strategies of personalization. According to Marc Brush, a dietary supplement industry expert, personalized dietary solutions could add some heft […]

“L’alimentation végétale va connaître une croissance explosive”, selon Bloomberg Intelligence

Un rapport de Bloomberg Intelligence (le département de données et d’analyses du groupe financier) sorti en août, prédit un marché mondial des alternatives végétales à plus de 162 milliards de dollars en 2030

Académie des Technologies

29/09/2016 L’aliment- santé », concept apparu il y a une vingtaine d’années, recouvre des aliments enrichis (vitamines, éléments minéraux) ou appauvris, voire dépourvus de certains nutriments (sel, lactose, saccharose, matières grasses) ainsi que des aliments à « effets physiologiques spécifiques » (communément appelés aliments fonctionnels) ayant des effets positifs sur le métabolisme autres que directement […]

Etude “Générations Seniors” by Adjuvance

Janvier 2016 “La fin du modèle unique et l’émergence de 9 profils socio-psychologiques : Approches pyscho-sociologique et sémiotique”

Retour d’expérience de la crise COVID-19 – Période du premier confinement national

Le conseil national de l’alimentation a identifié des pistes d’action pour que le système alimentaire puisse mieux répondre aux crises et/ou aux  situations de confinement. L’avis adopté par le CNA lors de la séance plénière du 7 juillet, a été traduit en anglais et est consultable.

Les labels nutritionnels sont-ils garants d’une alimentation équilibrée sur le long terme ?

Le docteur Jean-Michel LECERF, directeur du Service de Nutrition et d’Activité Physique de l’Institut Pasteur de Lille, s’est exprimé sur la qualité des labels nutritionnels et leur impact sur long terme. L’ensemble de l’article est disponible sur le lien ci-dessous

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