La Structure régionale d’appui et d’expertise (SRAE) des Pays de la Loire a rendu récemment son rapport intitulé L’alimentation des personnes âgées – enjeux et recommandations. Les bonnes pratiques et propositions autour de la nutrition et de la lutte contre la dénutrition y sont mises en lumière, avec l’appui du Gérontopôle des Pays de la Loire.