Des chercheurs italiens ont inclus plus de 600 personnes âgées de plus de 65 ans et les ont suivi pendant 20 ans afin de savoir si ceux qui avaient un régime alimentaire type “méditerranéen” pouvant les protéger d’une mortalité précoce. Les résultats sont très concluants. L’article intégral est disponible ci dessous.