Retrouvez nos ressources sur les troubles musculo-squelettiques et sur les liens entre nutrition, santé et maintien des capacités physiques.
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La sarcopénie est une perte de masse musculaire et de fonction chez les personnes âgées qui réduit la mobilité, diminue la qualité de vie et peut entraîner des blessures liées à la chute. Cet article de revue se concentre sur les changements liés au vieillissement.
Une recherche systématique de la littérature à l’aide de 5 bases de données a montré que la combinaison de la rééducation et de la thérapie nutritionnelle pour les patients âgés souffrant de fractures de la hanche réduisait la mortalité et les complications postopératoires.
Cette étude transversale visait à mieux comprendre l’état nutritionnel, l’apport alimentaire et la santé musculaire de 40 patients âgés (82 ± 8,0 ans) ayant subi une fracture de la hanche et étant en réadaptation gériatrique. L’état nutritionnel, l’apport alimentaire et la santé musculaire de ces personnes étaient souvent mauvais.
Une étude australienne a permis de démontrer que l’augmentation de la consommation d’aliments riches en calcium et en protéines, comme le lait, le yaourt et le fromage, réduisait de 33% les chutes et les fractures chez les personnes âgées vivant dans des établissements de soins.
La société française de rhumatologie a publié, le 10 Décembre 2021, un article présentant les premières recommandations de rhumatologie sur l’alimentation des patients ayant un rhumatisme inflammatoire chronique (RIC). Cette étude a été réalisée par un groupe de travail constitué de 12 experts rhumatologues, 3 médecins nutritionnistes, 1 médecin interniste, 1 diététicienne et 3 représentants des […]
Les habitudes alimentaires peuvent affecter la masse musculaire mais aussi la force et la fonction musculaire. Une étude transversale portant sur 270 adultes a montré que l’adhésion à un régime alimentaire sain pourrait être associée à une meilleure force musculaire. A l’inverse, les habitudes alimentaires occidentales étaient associées négativement à l’indice de masse musculaire.
Des chercheurs ont analysé les données issues de la cohorte européenne d’investigation prospective sur le cancer et la nutrition qui a porté sur plus de 13 000 hommes et femmes. Les résultats de l’étude ont suggéré que l’apport alimentaire en vitamine C pourrait être utile pour réduire la perte musculaire liée à l’âge.
Le vieillissement et l’arthrose sont associés à un risque élevé de perte de masse musculaire. Cette étude a examiné l’efficacité de la supplémentation en protéines combinée à l’entraînement physique pour améliorer la masse musculaire et les résultats fonctionnels chez les personnes âgées souffrant d’arthrose des membres inférieurs.
Le vieillissement est notamment associé à la perte de la masse et de la fonction des muscles squelettiques. Or, les hydrolysats de protéines dérivées de poisson pourraient représenter des sources alternatives bénéfiques et durables de protéines de haute qualité pour soutenir la santé des muscles squelettiques et l’anabolisme au cours du vieillissement.
Fortetropin® est un complexe protéolipidique fabriqué à partir de jaune d’œuf fécondé. Le but de cette étude était d’examiner les effets de 21 jours de supplémentation en Fortetropin® sur le taux de synthèse des protéines musculaires d’hommes et de femmes âgés.
Découvrez les travaux, réflexions et ressources issus des Conseils scientifiques d’ALIM 50+ autour de la nutrition, du vieillissement et de la santé des seniors.
