Dénutrition

Une étude ayant suivi pendant 8 mois des adultes âgés issus de minorités ethniques a observé que leurs apports  nutritionnels étaient inférieurs à  ceux recommandés et que pour divers nutriments (vitamine B6, fer, magnésium…), les apports diminuaient au cours de la période d’étude. Or, l’insuffisance d’apports nutritionnels nuit au vieillissement en bonne santé de ces populations. Il est donc essentiel de mettre […]

Une enquête représentative menée auprès de résidents âgés de 45 ans et plus en Chine continentale a examiné les conséquences à long terme sur la santé de la privation alimentaire au début de la vie. Pour ce faire, les indicateurs de santé en fin de vie ont été pris en compte. Les chercheurs ont montré que l’exposition à […]

Ce guide a pour vocation de donner aux personnes âgées, à leur famille et à leurs aidants des informations et conseils pratiques pour repérer la personne âgée en perte d’appétit et l’aider à couvrir ses besoins nutritionnels.

Cette étude visait à comparer le développement de complications métaboliques chez les patients plus âgés et plus jeunes recevant une nutrition parentérale. 595 patients ont été inclus ([≥ 65 ans] : n = 245 ; [< 65 ans]: n = 350). L’étude a ainsi montré que les patients hospitalisés plus âgés étaient davantage susceptibles de développer […]

2778 patients de plus de 65 ans et atteints de colite ulcéreuse ont été inclus dans une étude visant à étudier l’effet de la malnutrition sur le pronostic de la colite ulcéreuse chez les sujets âgés. L’état nutritionnel était estimé en fonction de l’indice de risque nutritionnel gériatrique. Cette étude a montré que la malnutrition était significativement liée […]

La malnutrition est répandue chez les patients hospitalisés. Ainsi, un apport protéique de 1,2 à 1,5 g / kg / j est recommandé pendant l’hospitalisation. Or, cette étude observationnelle prospective qui portait sur 102 seniors (68 ± 14 ans) a montré que malgré un apport en protéines de ∼1,0 g / kg / j, l’apport […]

Une étude réalisée en France a été publiée ce mois d’Octobre 2021 et met en avant la conclusion suivante : les personnes âgées ayant besoin d’une aide pour cuisiner ou faire leurs courses présentent un risque de malnutrition plus élevé que les personnes autonomes. L’article est accessible ci-dessous.

La Structure régionale d’appui et d’expertise (SRAE) des Pays de la Loire a rendu récemment son rapport intitulé L’alimentation des personnes âgées – enjeux et recommandations. Les bonnes pratiques et propositions autour de la nutrition et de la lutte contre la dénutrition y sont mises en lumière, avec l’appui du Gérontopôle des Pays de la […]