Plus de 2 000 études scientifiques ont été publiées sur les relations entre “produits
laitiers et santé”. Et bon nombre d’entre elles ont confirmé les bienfaits des produits
laitiers pour tout un chacun (que l’on soit jeune, moins jeune, sénior, sportif…) et sur
la prévention de diverses pathologies (diabète, hypertension, surpoids, …).
Ce nouveau Best of 2016 résume donc pour vous l’essentiel des avancées scientifiques sur l’intérêt du lait, du fromage, des yaourts et de la matière grasse laitière pour la santé.