La consommation d’aliments ultra-transformés, qui augmente dans le monde entier, a récemment été associée avec un risque accru de décès et de maladies cardiovasculaires. Cette étude avait pour objectif de déterminer si la consommation d’aliments ultra-transformés était directement associée à l’athérosclérose coronarienne subclinique chez les hommes d’âge moyen.