Début 2023, le Centre de Ressources et d’Informations Nutritionnelles (CERIN) a publié une brève mettant en évidence des liens étroits entre insécurité alimentaire et obésité sarcopénique chez les séniors. Les auteurs parlent d’un “double fardeau de malnutrition”, couplant apports nutritionnels insuffisant et apport excessif. L’article est disponible ci-dessous