D’après une enquête menée auprès de 938 Français adultes, le confinement fut associé à une diminution de la qualité nutritionnelle de l’alimentation en moyenne. Cela pourrait s’expliquer par des changements quant aux motivations des choix alimentaires. La principale motivation durant cette période était l’amélioration de l’humeur (48%) suivie de l’amélioration de la santé (26%).