Les habitudes alimentaires peuvent affecter la masse musculaire mais aussi la force et la fonction musculaire. Une étude transversale portant sur 270 adultes a montré que l’adhésion à un régime alimentaire sain pourrait être associée à une meilleure force musculaire. A l’inverse, les habitudes alimentaires occidentales étaient associées négativement à l’indice de masse musculaire.